Concepto
La palabra bistró se origina del francés bristot, que hace referencia a un local pequeño donde se sirven platos simples a precios accesibles. El concepto original del bistrot francés ha cambiado para hacer referencia a un restaurante pequeño donde se ofrecen experiencias gastronómicas especiales.
Los restaurantes bistró , cada uno con una especialidad, ofrecen un servicio y sabores que no se consiguen en un recinto normal. Por esta razón, un bistró es sinónimo de alta cocina y es también asociado a la comida gourmet. Los bistró son pequeños para mantener la calidad y la exclusividad.
El Equipo
Nuestra cocina es creativa y cien por cien personal. Si hubiera que hablar de algunas de sus características, podría decirse que nos apasionan las carnes y los pescados, convertidos en platos estrella. Pero también los guisos, arroces, croquetas, ensaladas y platos veganos como nuestra burguer vegetal en pan Bao con trigueros y salsa de mostaza "Muy original". Algunos de nuestros platos emblemáticos rediseñados y muchos platos nuevos, diferentes, atrevidos y con Karacter como nuestro Bistró Plaza Mayor
Víctor Reina - Chef Ejecutivo
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Email: administracion@restauranteplazamayortorrejon.com
Teléfono: 916 569 385
Plaza Mayor, 8, 28850 Torrejón de Ardoz, Madrid
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BISTRÓ PLAZA MAYOR / Torrejón de Ardoz
2 Experiencias Gastronómicas en un ambiente inigualable